Морковь калорийность и лучшие сорта которые нужно посадить у себя на участке

Амстердамская

Морковь калорийность и лучшие сорта

Амстердамская» — ранний сорт моркови, с цилиндрическими корнями, оранжево-красный, довольно короткий (12-16 см).

Подходит для непосредственного потребления, хранения или переработки.

Ее можно выращивать в земле или под покровом.

Первый урожай появляется уже через 90-100 дней после посева. Сорт с очень сладким вкусом.

Посев со второй декады марта до второй декады апреля.

Бланка

«Бланка» — поздний сорт моркови, предназначенный для непосредственного употребления и хранения. Это очень плодородный, довольно устойчивый к неблагоприятным факторам сорт, менее подвержен болезням и растрескиванию.

Время от посева до сбора урожая колеблется в течение 160 дней. Кожа и мякоть имеют однородный оранжевый цвет. Средняя длина корня составляет 25-28 см. Посев с марта по май.

Кинга

«Кинга» — ранний сорт моркови, рекомендуемый для непосредственного употребления в пищу, для консервирования и соков. Он накапливает мало нитратов, поэтому особенно рекомендуется для детей.

Корень равномерно окрашен, интенсивно оранжевый, регулярно цилиндрический, длиной 18-20 см. Посев рекомендуется в первой и второй декаде марта. Продолжительность вегетации: 105-110 дней.

Purple Haze

‘Purple Haze’ — среднеранний сорт моркови, отличающийся по цвету: мякоть темно-оранжевая, темно-фиолетовая кожа с характерными полосками, бледнеет после термообработки.

Корни содержат много активных веществ, в том числе увеличенное количество ликопина, защищающего от свободных радикалов (противораковое действие).

Рекомендуется сеять с конца марта, или ранней осенью. Вегетационный период составляет в среднем 100-110 дней. Длина корня может доходить до 25 см.

Deep Purple

«Deep Purple» — средне-поздний сорт моркови, предназначенный для непосредственного употребления или кратковременного хранения.

Морковь производит длинные, конические корни с темно-фиолетовым цветом кожи. Поперечное сечение пурпурно-розового цвета, ядро ​​тонкое, но четко обозначено. Период от посева семян до сбора урожая составляет в среднем 135 дней. Семена рекомендуется сеять в мае.