Овсяное печенье с фруктами и орехами, простой рецепт печенья

Сегодня мне захотелось приготовить к чаю, овсяное печенье с фруктами и орехами. Это очень простой рецепт печенья, которое может приготовить каждый желающий.
Я полюбил овсянку, ещё когда был маленький. Моя бабушка готовила вкусные блюда из овсянки, блины, лепешки и другую вкуснятину.

Затем моя мама готовила аналогичный рецепт овсяного печенья, еще больше усовершенствовав его. Сегодня представляю вам мое любимое овсяное печенье с фруктами и орехами. Очень простой, проверенный рецепт всего из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

200 г овсянки
2 столовые ложки пшеничной муки
2 столовые ложки жидкого меда
1 яйцо
100 г топленого сливочного или кокосового масла
1 чайная ложка разрыхлителя
150 г любых сухофруктов (изюм, сливы, инжир)
50 г любых орехов

Способ приготовления:

Крупные фрукты, такие как абрикосы, сливы, инжир, хорошо порезать на более мелкие кусочки, то же самое проделать и с орехами.
Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Сделать это можно ложкой или специальным миксером.
Смоченными водой руками сформируйте шарики диаметром около трех сантиметров (размером с мяч для тенниса).

Затем выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки, разровняйте рукой. Выпекать 15-20 минут при 170 С.
Вынув из духовки, положите овсяное печенье на решетку, чтобы оно остыло. Приготовленное таким образом овсяное печенье с фруктами и орехами подойдёт к любому чаепитию.

Также его можно приготовить с сухофруктами, различными орехами или кусочками темного шоколада. Всё зависит от ваших вкусовых качеств. Овсяное печение готово. Простой рецепт этого печенья идеален. Всем приятного аппетита.