Просо с инжиром, орехами и медом

Ингредиенты

1 порция
1/4 стакана проса
1 стакан молока (коровье или овощное)
грецкие орехи
1 — 2 свежих инжира
мед
по желанию: лимонный сок

Подготовка

Просо разотрите в кастрюле, тщательно промойте, поменяв горячую воду. Вылейте воду, налейте молоко, перемешайте и доведите до кипения под крышкой.

Вам понравится Креветки жареные с гречкой и овощами.

Поставьте кастрюлю на маленькую горелку, уменьшите огонь до минимума и варите около 15 минут.

Вареную пшенную кашу положить в миску, добавить нарезанный инжир, измельченные орехи и залить медом. Также можно посыпать лимонным соком.